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Alcohuaz Pingo Pingo Cariñena.

Información adicional

Viña
Composición

100% Cariñena.

$29.000

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En el 2015 fue la primera cosecha de la Cariñena de Alcohuaz, cuyo viñedo está plantado a 2.188 metros de altitud, siendo, probablemente, la Cariñena más alta del mundo. El vino se guardó tres años en un huevo de concreto y posteriormente 4 años más en botella. Su acidez radical ha logrado equilibrarse en este tiempo, convirtiéndose en una de las principales características de este PINGO PINGO. Hay notas a polvo de granito, piedras y grafito. Su estructura es vertical y se aprecia una buena evolución.

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